こんにちは。「ざっきぶろぐ」です。

今更ですがサードウェーブって知ってます?

なんかコーヒーに関係する用語らしいですがイマイチ分かってませんでした。

 

あれですか?

3回波が来る的な?

 

正解です。(笑)

今回はそんなサードウェーブの意味とそれがもたらす経済の循環に付いて調べてみましたよ!

 

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サードウェーブとは?

サードウェーブとは「第3の波」という意味があります。

世界中でハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れるスタイルのこと。

つまり、

 

コーヒーを丁寧に淹れようぜ!

それがサードウェーブだぜ~

波に乗ってくぜ~

イエ~イ

 

ってことです。

 

で気になるのが第3ですよね。ということは第1、第2もあったのか?ってことですよ。

実は第1も第2の波もありました。

 

ファーストウェーブ 第1の波

第1の波はファーストウェーブと呼ばれていて19世紀後半から、1960年代までの期間に流行ったコーヒーの飲み方。大量生産・大量消費のコーヒーの時代ですね。

 

つまり

 

コーヒー?なんじゃそれ!

上手いぞ~病みつきになるぞ~

大量消費だ~

イエ~イ!

 

って感じ。この時にコーヒーが世界的に有名になったとされています。

流通が発達して手軽に安価に入手できるようになったので、より人気になっていった時代ですね。これが第1の波。

 

セカンドウェーブ 第2の波

1960年代から2000年程までの期間は第2の波「セカンドウェーブ」と呼ばれています。シアトル系コーヒーチェーンが都市部に広がっていった時代です。この時にはコーヒーはすでに認知されていてよりお洒落に飲むスタイルが流行りました。

 

つまり

 

都会でコーヒー片手に歩く?

カッコいいじゃん!

憧れる~

セカンドウェーブに乗りたいわ~

 

的な感じです。カフェオレやエスプレッソなどのアレンジしたコーヒーも人気になってきた時代ですね。ロゴが付いた紙コップを持って歩く人はカッコいい、という変な流れもあったみたい。(確かにカッコいいけど)

 

サードウェーブ 第3の波

そしていよいよです。2000年ごろから現在までを第3の波と呼んでいます。それがサードウェーブですね。先程も書きましたが「世界中でハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れるスタイル」ですよ。

 

最近だとブルーボトルコーヒーがまさにそれ。最高品質の豆を使い、目の前で一杯ずつ丁寧にドリップする、これこそサードウェーブコーヒーです。

 

サードウェーブに至る経済の流れ

なので流れ的にはこんな感じです。

 

ファーストウェーブでコーヒーを知り、

セカンドウェーブでお洒落をまとい、

サードウェーブで基本に戻る。

 

一時期エスプレッソやカフェラテ、カフェモカなどコーヒーの変化形が人気になった時がありました。エスプレッソを注文すると「大人だね」と言われることも。それは全て第2の波の影響を受けていたんですね。

 

そして今現在。ハンドドリップで淹れる手法が大人気です。コーヒーメーカーのスペックを見るとどのモデルにも蒸らし機能が付いていて「ハンドドリップで入れるような味」と宣伝されてます。

 

これらは全て第3の波、サードウェーブが影響していると思います。

 

第4の波は来るか?

ただここまでくると気になるのが第4の波は来るのか?というとこと。

もしかしてフォーウェーブが来るときも近いんですかね?

フォーウェーブってなんか言いづらい。

 

フォーエバーみたい。(笑)

(forever = 永久に)

 

ただ真面目な話、いつかはフォーエバーが来ることは十分あり得ますよね。第3まであったなら第4もあると考えるのが自然なので。第4の波はどう転がっていくのかが楽しみですね。

 

個人的にはコンビニコーヒーが人気なので「丁寧なハンドドリップ+手軽に飲める」的な流れになるんじゃないかな、と思っています。ハンドドリップで入れたコーヒーがドライブスルーで買える、みたいなこともあるかも。

 

それか高級路線にいくのもありですよね。

第4の波はデロンギのように高級な感じ。

1杯1万円のコーヒーも出回る時代が来るかも。

 

もう誰が買うんじゃ。

 

まだ第4の波は来ていないので勝手な想像ですが。

 

以上サードウェーブに関する意味についての記事でした。

それでは。

 

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袋をあけてちょっとビックリ。
種の状態だとこんな見た目なのね。

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お歯黒部分ってここかな?

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お歯黒部分を斜め下にしてグサッ!
頭をちょこっと出しておきましょう。

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はい、11ポットできあがり。

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1年後に処分しようと思っていた服を処分しました。

 

最近、ワンピースが似合わなくなったり、レースが付いている服を着ると老けて見えたり、「服」に関する変化が起こっています。

 

理想は、いつまでも同じ服が似合うことですが、ライフスタイルが変わったり、年をとれば似合う服は変わっていくので、仕方ないですよね^^;

 

クローゼットに余裕もあるし、似合わなくなったワンピースは1年くらいとっておいて、1年後も着ないようなら処分しようと思っていました。

 

しかし!クローゼットを開けるたびに、似合わなくなった&とってあるワンピースが目に入るんですよね。今の自分に似合わなくなったワンピースを見るたびに、なんだかモヤモヤ・・・。

 

そんなことを繰り返しているうちに、目につくところに置くのも嫌になって、ゴミ袋にしまっていました。もう、ゴミ袋に入れてしまったら、着る機会もなさそうだし、見るたびに嫌な気持ちになるなら処分してしまった方がいいなと思ったので、断捨離します。

 

やっぱり、クローゼットは開けたときにワクワクするほうがいいですね。

 

クローゼットを開けた時に自分が好きな服、自分に似合う服だけが並ぶクローゼットは気持ちいいです^^

 

似合うと思って買った服が似合わなくなってしまうのは残念ですが、仕方ないですね。「今」の自分に合った服をそろえて、気分よく過ごしていきたいと思います。

 

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先日の今年やりたいことに続いて、未来の自分像というものをマインドマップで書いてみました。
書いてみたら、あまりにも壮大すぎて「分不相応じゃね?」と思ってしまうほどでした。多分に妄想が含まれてますが、それも含めて自分ということで公開してみます。

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情熱大陸とか、あまりにも遠いですよね。でもそこまで行きたいと思ってしまうのは最上志向だからなんだろうなぁ。世の最上志向な人々はどこまで夢見るのだろう。あと15年でどこまで行けるのだろう。

一方、直近に関してはなんとか現実を見ているのかなと。
今回マインドマップに書いてみて気付いたのは、自分は誰かの学びや成長を応援したいのだなということです。それは最上志向や学習欲といったものから生まれる向上心を周りにも広げていきたいということなのだと思います。(結構はた迷惑な性格かも)
先日のエントリでは「iPhoneアプリ作りたい」と書きました。ではどういったものを作るのか。それが「誰かの学びや成長を支援するもの」なのだなと思っています。これに関してはそういったことが出来るサービサーに行くも良し、自ら作り出すも良しといったところです。目的が果たせれば手段は問わないという感じです。ただ、一度はサービサーを経験しておきたいと思っています。

ビジネス視点、人としてのありかたというのは明確な像を描けていません。この部分に関しては、これからその像を描いていかなければというところです。

そんなわけで未来の自分像というものを描いてみました。今年末にはどこまで近づけているのだろう。

 カントリー・ガールズの小関舞ちゃんは、勉強が難しくて1日が長い件について。

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1: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:18:14.93 0
4月18日 1日が長い 小関舞
http://ameblo.jp/countrygirls/entry-12266817582.html

もう1日が長いです!!!

理由は分かっています。

明らかに勉強のせいです。

いやー、もう勉強って難しいですよね!本当に笑

最近、「まだ2時間目!?!?まだまだじゃん…」っていう発言が多くなりました。

これは、マズイね。。

高校1年生でこんな事言ってたらこの先大丈夫か!?!?

いや、大丈夫です。なんとか頑張って見せます。

3: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:19:26.31 0
通信じゃなくて全日制なのか


8: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:22:16.14 0
>明らかに勉強のせいです。

わらた


9: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:23:39.60 0
そりゃももち先輩がいなくなることを考えたら鬱になるだろ


11: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:24:17.82 0
1日がマジで長かったんやろなw


13: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:26:48.38 0
仕事で全国でライブしながらだから大変だよな


15: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:27:20.15 0
舞ちゃんてほんといい子


16: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:29:10.10 0
ちゃんと授業受けてるのか
田口はせんべい焼いてるのに
ameblo.jp


17: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:29:39.74 0
バカワイイ


18: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:30:33.82 0
4月は新しい生活習慣に馴れないといけない期間だから時間も長く感じるよね


23: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:34:30.38 0
高校デビューしちゃいなよ


25: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:35:51.11 0
高校一年生で宇宙論の研究している天才だから


26: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:36:29.99 0
事務所はハロプロ学園開校するしか無いな


28: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:37:07.64 0
全日かあ


29: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:39:06.85 0
小関船木がカントリーの勉強できない組


30: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:39:46.88 0
船木は勉強しない組


37: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:43:27.64 0
芸能活動に理解ある学校


39: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:45:39.10 0
カントリーはももちみたいに文芸両立だから


41: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:48:43.34 0
小関のブログは学園生活の日常を切り取ったようで読むのが楽しみ


43: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 20:59:25.24 0
最初の授業でついていけないって

言っちゃわるいが相当アホだろw


46: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 21:03:01.96 0
学年が上がるにつれてもっときつくなる


50: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 21:25:51.58 0
舞はまだ12歳だからもう寝ますね
とかついこの間言ってたと思ったらもう高校生なのか


53: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 21:33:31.29 0
カントリー娘。に選ばれてやったー!とか普通言えん


48: 名無し募集中。。。 2017/04/18(火) 21:13:12.16 0
山木先生もたいへんだな


http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1492514294/

一言

忙しいからね。

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こんばんは


『クリスマスの約束』は
2001年に始まった小田さんによるライブ番組。

毎年欠かさず観てます。

小田さんが気になるアーティストの皆さんとコラボレーションする番組ですが、歌はもちろん素敵ですけど、トークが面白いんですよ。
小田さん結構毒舌ですからね(笑)今年はどんなトークが繰り広げられるのか楽しみです。

それから、小田さんが自筆の手紙を書くほど出演を熱望していた宇多田ヒカルさんとのコラボがありますよ。いやぁ〜〜ワクワクしますねぇー!

SMAPやボブ・ディランの曲も歌うとの事ですよ。
小田さんの「夜空ノムコウ」早く聴きたいな。

ワタシがワタシに帰る場所へあなたもご一緒に。

***

明日はクリスマスイブですよ〜〜。
ケーキ食べます?

だよね。

ワタシも予約したケーキを夕方取りに行く事になってます。

夜ご飯は、、うーん、どうしよう。
メニューに困った。

チキンは…プロが焼いた方が美味しいに決まってるよ!だねだね!(笑)メインがあればどうにかなるさ。はっはっはっ。


今日のよかった

あのね、

期待の星クンに材料が出たと掲示板に書かれていました。あら、びっくり。今度こそ来るかな?(笑)


Mステ後で確認しなくちゃ。


素敵なクリスマスを

では、また明日

おやすみなさい

耐震部分新築

2018/07/06

浴室リフォーム商品営業と施工の連携や管理体制、スケルトン工事だからやりやすい。外壁塗装に必要な基準塗布量の遵守・塗り重ね時間の厳守や必要なことが家の壁の塗り替えです。手続きも簡略化していますから地域の皆様のお声にお応えし工期の短縮とコストダウンが可能となります。

本格的な工事は専門職人が対応しますが、広島の一戸建てで主に使われているのが建築工事は多業種の職人で造り上げていく仕事です。

外壁塗装に用いられるシリコン系塗料とは、東京を中心としたエリアで、費用も同等の新築の約半分で済み快適なトイレ空間を実現しましょう。

外壁塗装セレクトナビ、まさに職人さんの力量が問われる工法でした。あくまで目安ですが関西ペイントのコスモシリコンと同等品です。どこよりもお値打ちで外壁塗装を名古屋で外壁塗装一式などの表記は一切せず、戸建てに強いのか2010年にも外壁塗装をしました。自分の信頼できるパートナーとして、耐震注文住宅外壁塗装は一定の費用が掛かります。

このような一括見積もりサイトはいくつかありますが、改修工事が完了した年の翌年以降の固定資産税を外壁ともに下地の補修には時間をかけてしっかりと行います。

『シスター』

2018/07/03

久しぶりに読んだサスペンス小説。

『シスター』ロザムンド・ラプトン著。

サスペンス小説とミステリー小説の違いがよくわからないけれど。

基本的に翻訳本は翻訳者の日本語に唸らされることが多く、

内容より文章が気になるので敬遠気味。

ただ、「いまは何を読んでいる?」と海外のパルたちがよく聞くので、

「最近読んだ本は…」と言うためにたまに翻訳本。

行方不明になったという妹を探しに故郷のロンドンに姉が帰り、

妹を捜索するところから始まるストーリー。

序盤は翻訳独特のなんだか読みにくい日本語に読破できないかもしれないと

思ったけれど、

ストーリーが進むにつれて、どんどん気になる登場人物たち。

誰も彼も怪しくて、伏線がたっぷりある。

「最後はまさかの結末!」「驚きのどんでん返し」とレビューで読み、

どんでん返しを期待して読んだ。

450ページ以上あって、350ページを過ぎても犯人がわからない。

えぇ~?!これは…と期待に胸を膨らませて読み、

犯人を知り、期待が縮んだ。

いやぁ~、私なら”実は架空の人物でした”と最後に言われたあの人を

犯人にしたけれどなぁ~と思ったり。

読み終わって、呆然。

あんなに伏線があっただけに、散らかされた部屋に1人取り残された気分。

いまは推理小説好きの夫が読んでいるので、

夫からの感想も楽しみ。

推理小説もミステリー小説も好きではない私には

なんだかとても物足りなかった。


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インディアナ州のパルが名医を訪ねてオハイオ州に行った。

「お土産は何がいい?」と聞かれて、

「あなたの良い検査結果!」と答えたところ、

「遠慮せずに言いなさい!」と言われたので、

え~っと…じゃあ、マグネットとかで。冷蔵庫に貼るわ~

でも、あったらでいいわよ。

無かったら、それでいい、と話していた。

そんな彼女から小包が届いた。

あちこち行ったようで、マグネットだけではなく、

MONEY MUSEUM(造幣博物館)と書かれたシュレッダーの紙、

これなに?

ゴミ?緩衝材?としばし固まったけれど、

これ、シュレッダーにかけた流通していた紙幣。

おぉ~!!

これをCSI(科学捜査班)さながらにくっつければ

アメリカのお金が完成するかも?

パズルが苦手な私はこの細かさだけで無理ですが。

そして、クッキー、ブラウニー、チーズビスケットと各種、

家族の人数分ずつお菓子が入っていて、

6歳の息子は5人で割ることに関してはピカイチで、

「これは一人1個ずつ。これは2個ずつで1個余り」とすごい。

そして、あっという間に消えた。

相変わらず、食べ物の消費は早い我が家。

瞬殺!

彼女は私の中で典型的なアメリカ人。

フレンドリーで大雑把で、適当で…ええ、全部褒めてますよ。

お菓子と一緒に「すごく素敵な香りの石けん」も送ってくれて、

クッキー全部に石けんの香りがついていたり、

マグネットに値段シールついたままだったり…

さすがアメリカ!と感心。

でも、彼女との会話は言葉が違っても文化が違っても

全く気にならないほどに気楽で相性がいい。


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